糖醋小排的做法 🍳🍛

😋 大家好！今天给大家分享一道酸甜可口的经典菜肴——糖醋小排的做法。这道菜色泽红亮，外酥里嫩，每一口都让人回味无穷。首先准备好新鲜的小排骨500克，清洗干净后焯水去腥，捞出备用。接着调制糖醋汁，用两勺白糖、三勺白醋、一勺生抽和少许盐混合均匀，加入适量清水搅拌成汁。热锅凉油，将排骨炸至金黄酥脆，捞出沥油。再将调好的糖醋汁倒入锅中煮沸，放入炸好的排骨翻炒均匀，让每一块排骨都裹上诱人的酱汁。最后撒上些许熟芝麻和葱花点缀，装盘即可。这道菜简单易学，无论是家庭聚餐还是朋友聚会都非常适合。快动手试试吧，保证让你赞不绝口！🍴✨