导读 在家也能做出餐厅级别的烤肉!今天教大家制作一款简单又美味的自制烤肉配方。首先准备好五花肉或者牛排,切成适合的厚度。接着调制腌料,混...
在家也能做出餐厅级别的烤肉!今天教大家制作一款简单又美味的自制烤肉配方。首先准备好五花肉或者牛排,切成适合的厚度。接着调制腌料,混合生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、姜末和少量辣椒粉,搅拌均匀后将肉片放入腌制至少一小时,让每一片肉都充分吸收调料的香味。腌制期间可以准备一些蔬菜,比如洋葱、彩椒等,它们会在烤制时增添丰富的口感。
当一切准备就绪,就可以开始烤制啦!可以选择平底锅或者烧烤架,用中火慢慢煎烤,期间不断翻面,确保两面金黄且熟透。当肉质变得鲜嫩多汁时,撒上少许芝麻和香菜提味,最后装盘即可享用。😋
这道自制烤肉不仅色香味俱全,而且健康低脂,非常适合家庭聚餐或朋友小聚。快动手试试吧!🔥