🌟红焖猪手的做法 🐷蹄蹄大作战！🍖

✨首先准备好新鲜的猪手，清洗干净后焯水去腥，捞出备用。接着准备姜片、蒜头和香料，比如八角、桂皮和香叶，它们是红焖猪手的灵魂搭档哦～💛

🔥热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化冒泡，加入猪手翻炒上色，这个步骤会让猪手颜色更加诱人。倒入适量酱油、老抽调色调味，再加入料酒去腥提香。倒入热水没过猪手，放入准备好的香料包，大火煮开后转小火慢炖。炖煮过程中记得时不时翻动一下，避免粘锅。⏰

🍲待汤汁浓稠时，加入土豆块或者胡萝卜块，继续炖煮至食材软烂入味。最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的红焖猪手就完成啦～🍴😋

🎉这道菜色泽红亮，肉质软糯，满满的胶原蛋白，快动手试试吧！💃