导读 今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——茄子煲!这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日晚餐。💕首先,准备好新鲜的长茄子和葱伴侣酱料...
今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——茄子煲!这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日晚餐。💕
首先,准备好新鲜的长茄子和葱伴侣酱料。将茄子切成滚刀块,用清水稍微浸泡一下,防止氧化变黑。接着,在锅中倒入适量油,加热后放入茄子翻炒至表面微黄,这样可以让茄子更加入味哦!🔥
然后加入葱伴侣酱料,这是整道菜的灵魂所在!浓郁的酱香瞬间让茄子变得诱人无比。再倒入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直至茄子软烂入味。最后撒上一些葱花点缀,香气四溢!🌿
这道茄子煲不仅做法简单,而且营养丰富,搭配一碗热腾腾的米饭,简直是绝配!🍚快动手试试吧,相信家人一定会爱上这道美味!🍴✨