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🎉 五花肉炖豆角:家的味道 🍴

导读 五花肉炖豆角是一道经典的东北菜,香气扑鼻,简单又暖心。首先准备好食材:五花肉、新鲜豆角、土豆、洋葱和一些调味料。✨第一步,将五花肉...

五花肉炖豆角是一道经典的东北菜,香气扑鼻,简单又暖心。首先准备好食材:五花肉、新鲜豆角、土豆、洋葱和一些调味料。✨

第一步,将五花肉切块焯水去腥,再用少量油煎至微黄,这样能锁住肉香。接着倒入葱姜蒜爆香,加入生抽、老抽调色,最后放入土豆翻炒均匀。🍲

第二步,把处理好的豆角铺在五花肉上,撒些干辣椒提味,加适量清水没过食材。小火慢炖半小时,让汤汁充分渗入每一块肉和豆角中。中途记得搅拌几次,防止粘锅。🔥

出锅前尝尝咸淡,可以适当调整。装盘时撒点香菜点缀,色泽诱人,食欲大开!😋 这道菜不仅美味,还特别适合家庭聚餐,暖胃又暖心,快来试试吧!🍴🌟

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