导读 春天来了,榆树上的榆钱挂满了枝头,嫩绿可爱。这可是大自然馈赠的美味食材!今天就教大家如何制作一道简单又营养的榆钱饭。😋首先,准备好...
春天来了,榆树上的榆钱挂满了枝头,嫩绿可爱。这可是大自然馈赠的美味食材!今天就教大家如何制作一道简单又营养的榆钱饭。😋
首先,准备好新鲜的榆钱。把它们摘下来后用清水冲洗干净,去掉杂质和小叶子。然后将榆钱放入淡盐水中浸泡约15分钟,这样可以去除虫卵和农药残留。接着捞出沥干水分,撒上少许面粉搅拌均匀,让每片榆钱都裹上面粉。🌾
接下来,将处理好的榆钱放入蒸锅中,铺平后大火蒸10分钟左右即可。蒸好后取出,加入蒜末、生抽、香油等调料拌匀,香气扑鼻而来。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些腊肉丁或者鸡蛋碎哦!🍖🍳
最后,一盘清香四溢的榆钱饭就完成啦!这道菜不仅味道独特,还富含多种维生素和矿物质,是健康饮食的好选择。快动手试试吧,享受这份来自春天的礼物吧!🌱🍴