🌟榆钱饭的做法 🌿

春天来了，榆树上的榆钱挂满了枝头，嫩绿可爱。这可是大自然馈赠的美味食材！今天就教大家如何制作一道简单又营养的榆钱饭。😋

首先，准备好新鲜的榆钱。把它们摘下来后用清水冲洗干净，去掉杂质和小叶子。然后将榆钱放入淡盐水中浸泡约15分钟，这样可以去除虫卵和农药残留。接着捞出沥干水分，撒上少许面粉搅拌均匀，让每片榆钱都裹上面粉。🌾

接下来，将处理好的榆钱放入蒸锅中，铺平后大火蒸10分钟左右即可。蒸好后取出，加入蒜末、生抽、香油等调料拌匀，香气扑鼻而来。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些腊肉丁或者鸡蛋碎哦！🍖🍳

最后，一盘清香四溢的榆钱饭就完成啦！这道菜不仅味道独特，还富含多种维生素和矿物质，是健康饮食的好选择。快动手试试吧，享受这份来自春天的礼物吧！🌱🍴