导读 🌟 准备食材首先,准备好新鲜的鱿鱼须、青红椒和洋葱。将鱿鱼须清洗干净后切段,青红椒切块,洋葱切丝备用。再备上蒜末、姜片和干辣椒,为...
🌟 准备食材
首先,准备好新鲜的鱿鱼须、青红椒和洋葱。将鱿鱼须清洗干净后切段,青红椒切块,洋葱切丝备用。再备上蒜末、姜片和干辣椒,为后续爆香做准备。💡
🔥 烹饪步骤
1. 热锅凉油,先下蒜末、姜片和干辣椒爆香,厨房瞬间飘满诱人的香气。✨
2. 放入鱿鱼须翻炒至变色,加入适量料酒去腥提鲜。接着倒入青红椒和洋葱,继续翻炒均匀。💫
3. 加入生抽、老抽调色调味,最后撒上少许盐和糖提鲜。调味完成后即可出锅啦!🎉
🍽️ 小贴士
- 鱿鱼须不要炒太久,保持脆嫩口感更佳。
- 辣度可根据个人口味调整,喜欢更辣的可以多放点辣椒哦!🌶️
一道简单又美味的辣炒鱿鱼须就完成啦!快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨