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🎉 翻糖蛋糕的做法 🍰

导读 翻糖蛋糕以其精致的外观和细腻的口感深受大家喜爱!今天就来教大家如何制作这款高颜值甜点~首先准备好所需材料:海绵蛋糕胚、翻糖膏(白色...

翻糖蛋糕以其精致的外观和细腻的口感深受大家喜爱!今天就来教大家如何制作这款高颜值甜点~首先准备好所需材料:海绵蛋糕胚、翻糖膏(白色为主)、食用色素、擀面杖以及一些工具。🌟

第一步是制作蛋糕胚。将鸡蛋与砂糖混合打发至浓稠状态,加入低筋面粉搅拌均匀后倒入模具烘烤。待冷却后分割成适当大小备用。接着用融化的果酱或奶油涂抹表面,让翻糖更容易贴合。✨

第二步就是翻糖的操作啦!将翻糖膏擀平,厚度约为2-3毫米,然后覆盖在蛋糕上并轻轻按压使其服帖。此时可以发挥创意,利用食用色素调出喜欢的颜色,并通过模具刻出花朵、叶子等装饰品点缀蛋糕。🎨

最后别忘了检查细节,确保每个部分都完美无瑕哦~这样一款梦幻般的翻糖蛋糕就完成啦!快来试试吧,让你的朋友也大吃一惊吧~🍴💖

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