糖炒栗子的做法 🍄🌰

🍂秋天到了，又到了吃糖炒栗子的季节！今天就来教大家如何在家制作香甜软糯的糖炒栗子吧！首先准备新鲜的板栗一斤，用刀在每个板栗上划一个小口，方便入味和剥壳。接着将砂糖和植物油按1:1的比例混合，倒入锅中加热融化，待糖完全融化后加入板栗翻炒均匀。记得火候不要太大，以免糊锅哦！当板栗表面裹上一层晶莹剔透的糖衣时，撒上少许清水，继续翻炒让水分蒸发，这样可以让栗子更加香甜。最后将炒好的栗子倒在铺了锡纸的烤盘上冷却，一颗颗剥开，香甜软糯的口感简直让人欲罢不能！剥壳的时候小心别烫手，享受这份甜蜜的同时也要注意安全哦！💖做完的糖炒栗子不仅可以自己享用，还可以送给亲朋好友一起分享这份秋日的温暖。记得趁热吃，味道更佳！🔥✨