家庭版麻辣干锅鸡的做法 🍗🌶️

🌟 前言

在家也能享受到餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又过瘾的家庭版麻辣干锅鸡，香辣鲜嫩，让人回味无穷！💡

🔥 准备食材

首先准备好主料：新鲜鸡腿肉500克，切块备用。辅料包括土豆、青椒、洋葱、芹菜等，随个人喜好搭配。调料则少不了花椒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、糖和料酒哦！🌶️🧂

🍳 制作步骤

第一步：鸡肉用料酒、生抽腌制15分钟，去腥增香；土豆切片炸至金黄，其他蔬菜切好备用。

第二步：热锅冷油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。

第三步：倒入腌好的鸡肉翻炒，加入适量水焖煮几分钟，待汤汁收浓后加入蔬菜继续翻炒均匀。

第四步：最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的麻辣干锅鸡就完成啦！🍗🌶️

🍴 小贴士

喜欢更麻更辣的朋友可以多加些花椒和辣椒，调整到自己最喜欢的口味哦！😋

快试试吧，今晚就让家人感受你的厨艺魅力吧！💖