导读 🌿夏天来了,来一份清凉爽口的抹茶冰淇淋吧!简单到让人怀疑人生~✨准备好以下材料:牛奶250ml、淡奶油200ml、糖40g、抹茶粉10g,就能轻松...
🌿夏天来了,来一份清凉爽口的抹茶冰淇淋吧!简单到让人怀疑人生~✨准备好以下材料:牛奶250ml、淡奶油200ml、糖40g、抹茶粉10g,就能轻松搞定哦~
第一步,先将抹茶粉用少量温水搅拌均匀,避免结块。接着,将牛奶倒入锅中加热至温热状态,加入糖搅拌融化后离火,再慢慢倒入抹茶液,边倒边搅拌均匀。💛
第二步,将淡奶油打发至六分发(提起打蛋器有轻微纹路即可)。然后将抹茶牛奶液缓缓倒入打发好的奶油中,轻轻翻拌均匀。💙
第三步,将混合液倒入密封盒中,放入冰箱冷冻室。每隔1小时取出搅拌一次,重复3次,这样能让冰淇淋口感更细腻哦~❄️
最后,静待4小时以上,一款纯天然、无添加的抹茶冰淇淋就完成啦!💚快来试试吧,享受这份夏日小确幸~💕