🌟冬瓜炒肉片的做法 | 简单又美味的家常菜 🍲

冬天来了，最适合做一道清淡又营养的家常菜——冬瓜炒肉片！这道菜不仅味道鲜美，还低脂健康，非常适合全家人享用。👇以下是具体做法：

首先，准备好食材：新鲜冬瓜一块、瘦猪肉适量、蒜末少许、生抽和料酒各一勺、盐和糖适量。先把冬瓜去皮切片，猪肉切成薄片备用。✨

热锅凉油，先将肉片下锅翻炒至变色，加入蒜末爆香。接着放入冬瓜片，快速翻炒几下，倒入料酒去腥增香。🔥随后加入生抽调味，并根据个人口味加点盐和糖提鲜。最后，盖上锅盖焖煮几分钟，直到冬瓜变得透明软糯即可出锅。

一道色泽诱人的冬瓜炒肉片就完成啦！dish配上一碗白米饭，简直是绝配！🍚这道菜不仅简单易学，还能帮助清理油腻感，特别适合秋冬季节食用哦。🍴💬