💥(电高压锅)版蛋糕(附超详细步骤图)的做法步骤✨

在这个快节奏的时代，偶尔也要给自己一点仪式感！今天就来分享一款用电高压锅制作的简单蛋糕做法，无需烤箱也能轻松搞定～💛

首先准备好所有材料：鸡蛋4个、低筋面粉80g、牛奶50ml、玉米油50ml、白砂糖60g（蛋白和蛋黄分开）。第一步是将蛋黄与部分糖混合搅拌至顺滑，再加入牛奶和玉米油，搅匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。接着打发蛋白，分三次加入剩余糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。💛

接下来就是关键步骤了！把打发好的蛋白霜分两次加入蛋黄糊中，用切拌的方式混合均匀。最后倒入预热好的电高压锅内胆，轻轻震几下排出大气泡，按下“蛋糕”功能键，约40分钟后就能闻到浓郁香气啦～⏰

脱模后撒上一层糖粉装饰，一个松软香甜的蛋糕就完成啦！无论是下午茶还是哄娃神器，都超级适合哦～🍰💖