家常凉拌菜的做法凉拌菜的做法步骤_

🌟夏日炎炎，一道清爽可口的凉拌菜绝对是餐桌上的救星！今天教大家做一道简单又美味的家常凉拌黄瓜。首先，准备好新鲜黄瓜两根，洗净后切成条状或片状，撒上少许盐腌制10分钟，这样可以去掉多余的水分，让口感更脆爽。（食材准备很重要哦！）接着，将蒜末、辣椒粉、醋、生抽、糖和香油调成酱汁备用。（调料的比例可以根据个人口味调整哦~）腌好的黄瓜挤去多余水分，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可装盘。最后，撒上一把芝麻或者葱花点缀，不仅颜值up，还香气四溢！这道凉拌菜酸甜适中、开胃解腻，非常适合夏天食用。记得趁凉吃哦，冰冰凉凉的感觉简直太幸福啦！🍴✨