导读 🌟夏日炎炎,一道清爽可口的凉拌菜绝对是餐桌上的救星!今天教大家做一道简单又美味的家常凉拌黄瓜。首先,准备好新鲜黄瓜两根,洗净后切成...
🌟夏日炎炎,一道清爽可口的凉拌菜绝对是餐桌上的救星!今天教大家做一道简单又美味的家常凉拌黄瓜。首先,准备好新鲜黄瓜两根,洗净后切成条状或片状,撒上少许盐腌制10分钟,这样可以去掉多余的水分,让口感更脆爽。(食材准备很重要哦!)接着,将蒜末、辣椒粉、醋、生抽、糖和香油调成酱汁备用。(调料的比例可以根据个人口味调整哦~)腌好的黄瓜挤去多余水分,倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可装盘。最后,撒上一把芝麻或者葱花点缀,不仅颜值up,还香气四溢!这道凉拌菜酸甜适中、开胃解腻,非常适合夏天食用。记得趁凉吃哦,冰冰凉凉的感觉简直太幸福啦!🍴✨