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香椿拌豆腐的做法_香椿拌豆腐的做法步骤 🌿✨

导读 春天到了,万物复苏,香椿作为春季限定的美味食材,怎能错过?今天就来教大家做一道简单又美味的香椿拌豆腐!这道菜不仅颜色清新,而且营养...

春天到了,万物复苏,香椿作为春季限定的美味食材,怎能错过?今天就来教大家做一道简单又美味的香椿拌豆腐!这道菜不仅颜色清新,而且营养丰富,绝对是餐桌上的亮点。🌟

首先,准备好新鲜的香椿叶和嫩豆腐。将香椿放入沸水中焯烫约1分钟,去除苦涩味后捞出过凉水,挤干水分切碎备用。接着,将嫩豆腐切成小块,用开水稍微焯一下,去掉豆腥味,然后沥干水分装盘。🌿

接下来是最关键的调味环节:取一小碗,加入适量盐、少许糖、几滴香油,再撒上切好的香椿碎,搅拌均匀后淋在豆腐上。轻轻拌匀,让每一块豆腐都裹上调料。一道色香味俱佳的香椿拌豆腐就完成啦!🍽️

这道菜清淡爽口,香椿的独特香气与豆腐的细腻完美结合,非常适合追求健康饮食的朋友。快来试试吧,让你的餐桌增添一抹春日的绿意!🍃🍴

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