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🥕 清炒胡萝卜丝的做法 🍴

导读 说起健康又简单的家常菜,清炒胡萝卜丝绝对榜上有名!不仅颜色鲜艳,还能为身体补充丰富的维生素A,对眼睛特别好呢👀。今天就教大家如何轻...

说起健康又简单的家常菜,清炒胡萝卜丝绝对榜上有名!不仅颜色鲜艳,还能为身体补充丰富的维生素A,对眼睛特别好呢👀。今天就教大家如何轻松做出一道美味的清炒胡萝卜丝吧!

首先,准备好一根新鲜的胡萝卜🥕。将它洗净后切成细丝,越细越好哦,这样炒出来口感更佳。接着,热锅凉油,放入姜片爆香,再倒入胡萝卜丝翻炒。为了让胡萝卜中的营养更容易被吸收,记得加入少量食用油,这样能促进β-胡萝卜素的释放✨。炒至胡萝卜丝变软时,加少许盐调味,最后撒上一点葱花点缀,香味瞬间扑鼻而来!

这道菜简单快捷,几分钟就能搞定,非常适合忙碌的工作日。无论是搭配米饭还是作为配菜都很棒,快试试吧!😋

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