🍗✨自制卤鸡爪怎么做？轻松get美味秘诀✨🐔

有没有人和我一样，特别喜欢啃鸡爪？尤其是那种软糯入味的卤鸡爪，简直是下饭神器！今天就来教大家如何在家自制卤鸡爪，简单又美味，快来一起试试吧～💪

首先准备好食材：新鲜鸡爪500克、生姜几片、蒜瓣适量、干辣椒几个。调料方面需要生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、香叶、桂皮等。把这些都备齐后，先将鸡爪清洗干净，剪去指甲并焯水去腥，这样吃起来更放心哦～🌊

接着进入卤制环节！把所有调料放入锅中，加入清水煮沸，再放入处理好的鸡爪，小火慢炖40分钟左右。期间记得翻动几次，让每只鸡爪都能均匀吸收汤汁的味道。等到汤汁收浓，鸡爪呈现出诱人的红褐色时，关火焖一会儿即可出锅啦～🍴

最后撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的卤鸡爪就完成啦！咬一口，外皮Q弹有嚼劲，内里肉质软烂，满嘴都是浓郁的酱香味，简直停不下来～😋快动手试试吧，保证让你越啃越上瘾！💃