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哺乳期妈妈必备卤水猪蹄怎么做 🐷蹄蹄满香,奶香四溢!

导读 宝妈们,哺乳期需要补充营养,这道卤水猪蹄绝对是你的首选!不仅美味,还能帮助增加乳汁哦!✨首先准备好食材:新鲜猪蹄两只、生姜几片、八...

宝妈们,哺乳期需要补充营养,这道卤水猪蹄绝对是你的首选!不仅美味,还能帮助增加乳汁哦!✨

首先准备好食材:新鲜猪蹄两只、生姜几片、八角两颗、桂皮一小块、香叶几片、料酒适量、老抽少许、生抽适量、冰糖几颗。先把猪蹄清洗干净,剁成小块,冷水下锅焯水去腥,捞出沥干备用。接着热锅凉油,放入冰糖炒至融化冒泡,加入猪蹄翻炒上色。倒入料酒、生抽、老抽调味调色,再加入足够的热水,放入姜片和其他香料。大火烧开后转小火慢炖一个半小时,直到猪蹄软烂入味。最后收汁即可出锅,撒上葱花点缀!蹄蹄入口即化,浓郁的汤汁喝上一碗,整个身体都暖暖的,妈妈和宝宝都爱!🍼蹄蹄满香,快来试试吧!

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