导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——海蛤的做法!🌟海蛤肉质鲜嫩,搭配清淡的调料,能最大程度保留其原汁原味。首先,将新鲜的海蛤放...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——海蛤的做法!🌟海蛤肉质鲜嫩,搭配清淡的调料,能最大程度保留其原汁原味。首先,将新鲜的海蛤放入淡盐水中静置几小时,让它们吐沙。然后用清水反复冲洗干净备用。烹饪时,热锅冷油,放入姜片和蒜末爆香,再倒入海蛤翻炒,加入少许料酒去腥提香。待海蛤开口后,撒上葱花点缀即可出锅。😋这道菜色香味俱全,不仅适合家庭聚餐,也是一道不错的下酒菜哦!🍻快试试吧,让家人品尝来自大海的馈赠!🌊💖