海蛤的家常做法 🦪✨

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——海蛤的做法！🌟海蛤肉质鲜嫩，搭配清淡的调料，能最大程度保留其原汁原味。首先，将新鲜的海蛤放入淡盐水中静置几小时，让它们吐沙。然后用清水反复冲洗干净备用。烹饪时，热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入海蛤翻炒，加入少许料酒去腥提香。待海蛤开口后，撒上葱花点缀即可出锅。😋这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是一道不错的下酒菜哦！🍻快试试吧，让家人品尝来自大海的馈赠！🌊💖