水煎包也叫煮包子(莲藕肉馅)的做法 🥟✨

💡 前言

水煎包，一种兼具煎与蒸双重口感的美味小吃，外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，简直是早餐界的宝藏！今天就来分享一款特别的莲藕肉馅水煎包做法，让你在家也能轻松享用这道经典美食。🍴✨

📝 准备食材

首先准备好新鲜的莲藕、猪肉馅、面粉、酵母、葱姜蒜等材料。莲藕切碎后加入肉馅中，搭配适量盐、酱油、香油调味，搅拌均匀，莲藕的清甜能为肉馅增添独特的风味哦！🥕🍖

🍳 制作步骤

1. 将面粉和酵母混合，加水揉成光滑面团，发酵至两倍大。

2. 发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形薄皮，包入调好的莲藕肉馅。

3. 平底锅刷一层薄油，将包子放入锅中，底部煎至金黄。

4. 倒入适量清水，盖上锅盖焖煮至水分收干，最后撒上葱花点缀即可。

🌟 小贴士

煎包时火候很重要，建议先用中小火慢慢煎，确保底部酥脆又不易焦糊。莲藕肉馅不仅清爽还富含膳食纤维，非常适合健康饮食爱好者！

🎉 总结

水煎包看似复杂，但只要掌握好步骤，就能轻松搞定。快来试试这款莲藕肉馅水煎包吧，保证让你一试难忘！😋🍴