🍲砂锅熬菜怎么做🍲

砂锅熬菜是一道温暖又简单的家常菜，尤其适合寒冷的天气。✨首先准备好食材：土豆、胡萝卜、白菜、豆腐、粉条等，这些都是常见的耐煮蔬菜。🌟将砂锅预热后加入适量油，放入葱姜蒜爆香，再依次放入切好的蔬菜翻炒。💪加入适量清水或高汤，水量以没过食材为宜。🔥盖上锅盖，小火慢炖至蔬菜变软。

为了让味道更丰富，可以加入一些调味料，比如生抽、老抽调色提味，盐和胡椒粉调味。🌈最后放入豆腐和粉条，继续炖煮几分钟，让粉条充分吸收汤汁的鲜美。🍜关火前撒上一把香菜或者葱花，既美观又能增添香气。

这道砂锅熬菜不仅做法简单，而且营养均衡，是忙碌一天后的暖心之选。❤️快试试吧！