导读 每天忙碌的工作结束后,回到家中最期待的就是一顿温暖的家常菜!😋今天就来分享几道简单又美味的家常菜做法,让你轻松变身厨房小能手~✨首...
每天忙碌的工作结束后,回到家中最期待的就是一顿温暖的家常菜!😋今天就来分享几道简单又美味的家常菜做法,让你轻松变身厨房小能手~✨
首先推荐的是麻婆豆腐🔥。嫩滑的豆腐搭配香辣的肉末酱汁,入口即化,麻辣鲜香,简直是米饭杀手!制作方法也很简单:将豆腐切块焯水备用,热锅凉油爆香蒜末和辣椒,加入肉末翻炒至变色后倒入适量豆瓣酱,再放入豆腐轻轻翻拌均匀,最后撒上葱花即可出锅。
接着是清蒸鱼🐟,这道菜清淡却不失风味。选用新鲜的鲈鱼或草鱼,清洗干净后在鱼身上划几刀方便入味,抹上少许盐腌制片刻。姜片铺底,鱼身放上,淋上料酒去腥,大火蒸8-10分钟即可。最后淋上热油激发出香味,再撒点葱丝点缀,色香味俱全!
最后不要忘了来一道素菜绿意盎然西兰花🥦。西兰花焯水后快速翻炒,加入蒜蓉提香,简单调味就能端上桌啦!不仅营养丰富,还颜值在线,绝对适合拍照打卡哦📸。
快试试这些家常菜吧,让家人感受到你的用心与爱❤️!