🌟爆炒小河虾的做法🌟

最近天气转凉，最适合来一道热腾腾的小菜暖胃啦！今天就教大家做一道简单又美味的【爆炒小河虾】😋。这道菜色香味俱全，虾肉鲜嫩弹牙，每一口都让人回味无穷。

首先准备食材：新鲜的小河虾250g、青红椒各一个、蒜末适量、生姜丝少许。调料方面需要生抽、料酒、盐和白糖。食材一定要新鲜，尤其是小河虾，这是成功的关键哦！🦐✨

制作步骤：

1️⃣ 小河虾洗净后沥干水分，加入少量盐和料酒腌制10分钟。

2️⃣ 热锅冷油，放入蒜末和姜丝爆香，再倒入小河虾快速翻炒至变色。

3️⃣ 加入青红椒块继续翻炒，调入生抽、糖提鲜，最后撒上葱花即可出锅。

一盘金黄酥脆、香气四溢的爆炒小河虾就完成啦！快叫上家人一起享用吧～🍚🍴