导读 有没有人和我一样,特别喜欢黑豆这种低调又营养的小家伙?今天就来分享一款简单又美味的【酱煮黑豆】做法!😋首先,准备好食材:黑豆(提前...
有没有人和我一样,特别喜欢黑豆这种低调又营养的小家伙?今天就来分享一款简单又美味的【酱煮黑豆】做法!😋
首先,准备好食材:黑豆(提前泡发一夜)、酱油、味淋、砂糖、生姜片、清水。先把泡好的黑豆煮熟备用,记得别煮太久哦,保持豆子的韧性口感更好!🔥
接下来就是重点啦——调制酱汁!将适量的酱油、味淋和砂糖混合均匀,加入几片生姜提香。把煮好的黑豆倒入锅中,用小火慢慢炖煮,让酱汁充分渗入黑豆内部。期间记得时不时搅拌一下,防止粘锅。⏰
最后一步,当黑豆变得晶莹剔透、酱香四溢时,就可以关火啦!😍 盛出来装盘,撒上一点葱花点缀,一道健康又下饭的家常菜就完成啦!
这道酱煮黑豆不仅颜色诱人,还富含蛋白质和膳食纤维,简直是养生界的宝藏选手!✨ 快试试吧,让你的餐桌多一份温暖与满足~🍚