涼拌手工米粉怎么做 🍜🍛

夏天到了，来一份清爽可口的涼拌手工米粉吧！✨首先准备好新鲜的手工米粉，用热水煮熟后过冷水，让米粉更加Q弹有劲道。接着准备配料，比如黄瓜丝🥒、胡萝卜丝🥕和香菜叶🌿，不仅颜色诱人，还能增加口感层次。再调制酱汁，加入生抽、醋、辣椒油🌶️、芝麻酱和少许糖，搅拌均匀。把煮好的米粉放入碗中，倒入调好的酱汁，再撒上花生碎🥜和葱花🧅，最后轻轻拌匀即可。这道涼拌手工米粉酸辣开胃，非常适合炎热的天气享用。记得尝试调整酱汁的比例，找到最适合自己的口味哦～😋快来试试吧，保证让你吃一次就爱上！🌟