导读 想吃一道既滋补又暖心的家常菜吗?那就试试这道经典的【猪脚炖花生】吧!猪脚富含胶原蛋白,搭配香甜的花生,简直是美容养颜的好选择~💖准...
想吃一道既滋补又暖心的家常菜吗?那就试试这道经典的【猪脚炖花生】吧!猪脚富含胶原蛋白,搭配香甜的花生,简直是美容养颜的好选择~💖
准备食材:
首先准备好新鲜的猪脚、优质花生、姜片和料酒。记得先将猪脚焯水去腥,再用冷水冲洗干净哦!清洗干净后放入锅中,加入足量清水,放入几片姜和少许料酒,大火煮开撇去浮沫。✨
炖煮步骤:
转小火慢炖1小时,让猪脚充分释放胶质。接着加入提前泡发好的花生,继续炖煮半小时。期间可以根据个人口味加盐调味,但建议少量多次添加,保持汤汁清甜。💡
最后盛出装盘,撒上些许葱花点缀,香气四溢的【猪脚炖花生】就完成啦!这道菜不仅味道浓郁,还能暖胃暖心,特别适合秋冬季节享用。🍲❤️
快动手试试吧,与家人一起分享这份幸福滋味!💕