导读 最近天气转凉,食欲大开,不如来一道简单又美味的家常菜——蒜薹炒老腊肉吧!这道菜色香味俱全,是许多家庭餐桌上的常客。首先,准备好新鲜...
最近天气转凉,食欲大开,不如来一道简单又美味的家常菜——蒜薹炒老腊肉吧!这道菜色香味俱全,是许多家庭餐桌上的常客。首先,准备好新鲜的蒜薹和一块优质的老腊肉。将腊肉用温水浸泡片刻,去除表面盐分后切薄片备用。接着,蒜薹洗净切段,热锅冷油下入腊肉煸炒出香味,再加入蒜薹翻炒均匀。记得加入少许清水焖煮几分钟,这样能让蒜薹更加鲜嫩可口。最后撒上一点辣椒粉或者蒜末提味,一道色泽诱人、香气扑鼻的蒜薹炒老腊肉就完成啦!😍 这道菜不仅下饭,还能让人感受到家乡的味道。快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖与幸福!💛