导读 秋天最适合进补啦!今天教大家做一道简单又滋补的莲藕炖鸡块🍲。首先准备好新鲜的鸡腿肉和脆嫩的莲藕,清洗干净后切块备用。热锅凉油,将鸡...
秋天最适合进补啦!今天教大家做一道简单又滋补的莲藕炖鸡块🍲。首先准备好新鲜的鸡腿肉和脆嫩的莲藕,清洗干净后切块备用。热锅凉油,将鸡肉煎至表面金黄,这样能锁住鸡肉的鲜味哦✨。接着加入莲藕翻炒,撒上姜片去腥提香。倒入适量清水,水量要没过食材,大火煮沸后转小火慢炖半小时⏰。最后加盐调味,再撒点葱花点缀,香气扑鼻的莲藕炖鸡块就完成啦~😋
这道菜不仅汤汁浓郁,还能让鸡肉和莲藕的味道完美融合,特别适合秋冬季节享用🍂。莲藕富含膳食纤维,搭配鸡肉的高蛋白,既营养又健康。快试试吧,为家人送上一份温暖❤️!