导读 秋天正是吃河蟹的好时节,金秋十月,来一份热气腾腾的清蒸河蟹,鲜香四溢,肉质细腻,简直是人间美味!首先准备好新鲜的河蟹,用刷子仔细清...
秋天正是吃河蟹的好时节,金秋十月,来一份热气腾腾的清蒸河蟹,鲜香四溢,肉质细腻,简直是人间美味!首先准备好新鲜的河蟹,用刷子仔细清洗外壳和腿脚,确保干净卫生。接着准备姜片和醋,既能去腥又能提升风味。将河蟹放入蒸锅中,腹部朝上摆放,这样可以避免蟹黄流出。撒上几片姜片增添香气,大火蒸约15分钟即可。出锅后搭配醋汁享用,每一口都是满足感满满!记住,蒸的时间不宜过长,以免影响口感。快来试试吧,让家人一起感受这份来自大自然的馈赠!🍴🌟