✨蒜炒麂子肉的做法✨

在生活中，偶尔尝试一些特别的食材能为餐桌增添不少乐趣。今天就来分享一道独特的菜肴——蒜炒麂子肉🦬。这道菜不仅味道鲜美，还带有浓郁的大自然气息。

首先，准备好新鲜的麂子肉和大蒜。将麂子肉切成均匀的小块，用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味。接着，大蒜切片备用。热锅凉油，先下入大蒜爆香，再加入腌好的麂子肉翻炒至变色。此时可以加入适量的盐、糖调味，并撒上一点胡椒粉增添风味。最后，倒入少许清水焖煮几分钟，让肉质更加嫩滑。出锅前淋上一点点香油，香气四溢。

这道蒜炒麂子肉，色泽诱人，口感独特，是一道适合与家人朋友共享的美味佳肴。🌟记得适量食用，享受美食的同时也要注意健康哦！