导读 在生活中,偶尔尝试一些特别的食材能为餐桌增添不少乐趣。今天就来分享一道独特的菜肴——蒜炒麂子肉🦬。这道菜不仅味道鲜美,还带有浓郁的...
在生活中,偶尔尝试一些特别的食材能为餐桌增添不少乐趣。今天就来分享一道独特的菜肴——蒜炒麂子肉🦬。这道菜不仅味道鲜美,还带有浓郁的大自然气息。
首先,准备好新鲜的麂子肉和大蒜。将麂子肉切成均匀的小块,用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味。接着,大蒜切片备用。热锅凉油,先下入大蒜爆香,再加入腌好的麂子肉翻炒至变色。此时可以加入适量的盐、糖调味,并撒上一点胡椒粉增添风味。最后,倒入少许清水焖煮几分钟,让肉质更加嫩滑。出锅前淋上一点点香油,香气四溢。
这道蒜炒麂子肉,色泽诱人,口感独特,是一道适合与家人朋友共享的美味佳肴。🌟记得适量食用,享受美食的同时也要注意健康哦!