虾公粥怎么做 🦐🍚

开头💡：虾公粥是一道色香味俱全的传统美食，简单易做却让人回味无穷。想在家享受这道美味吗？跟着步骤来吧！

正文🌟：首先，准备好新鲜的基围虾和大米。将大米淘洗干净后浸泡半小时，这样熬出来的粥会更加香滑软糯。接着，处理虾子，去掉虾线并清洗干净，保留虾头备用。热锅凉油，放入虾头慢慢煎炸，直至虾油充分析出，散发出诱人的香气。此时加入清水煮沸，再倒入泡好的大米，转小火慢炖40分钟，期间记得搅拌以防粘锅哦！最后，将处理好的虾仁放入粥中，加入适量盐和胡椒粉调味，再撒上葱花提香，一碗鲜美无比的虾公粥就完成啦！一碗热腾腾的虾公粥，不仅暖胃还暖心，绝对是早餐或夜宵的最佳选择。快动手试试吧！🍜✨

结尾📝：美味小贴士：可根据个人口味添加姜丝或者香菜，让粥的味道更丰富多样哦！