导读 开头💡:虾公粥是一道色香味俱全的传统美食,简单易做却让人回味无穷。想在家享受这道美味吗?跟着步骤来吧!正文🌟:首先,准备好新鲜的基...
开头💡:虾公粥是一道色香味俱全的传统美食,简单易做却让人回味无穷。想在家享受这道美味吗?跟着步骤来吧!
正文🌟:首先,准备好新鲜的基围虾和大米。将大米淘洗干净后浸泡半小时,这样熬出来的粥会更加香滑软糯。接着,处理虾子,去掉虾线并清洗干净,保留虾头备用。热锅凉油,放入虾头慢慢煎炸,直至虾油充分析出,散发出诱人的香气。此时加入清水煮沸,再倒入泡好的大米,转小火慢炖40分钟,期间记得搅拌以防粘锅哦!最后,将处理好的虾仁放入粥中,加入适量盐和胡椒粉调味,再撒上葱花提香,一碗鲜美无比的虾公粥就完成啦!一碗热腾腾的虾公粥,不仅暖胃还暖心,绝对是早餐或夜宵的最佳选择。快动手试试吧!🍜✨
结尾📝:美味小贴士:可根据个人口味添加姜丝或者香菜,让粥的味道更丰富多样哦!