蒜香海带丝怎么做 🌿🍜

✨前言✨

夏天到了，清爽又健康的菜肴成了餐桌上的主角！今天教大家做一道简单又美味的蒜香海带丝，酸辣开胃，特别适合搭配米饭或当凉菜享用哦～ 😋

🌿准备食材

首先准备好新鲜的海带丝（干海带提前泡发洗净更好），再备上大蒜几瓣、小米椒几个、香菜少许。调料方面需要生抽、陈醋、糖和少量盐。💡

👩‍🍳制作步骤

1️⃣ 将海带丝焯水煮熟后过凉水，这样口感会更脆爽。

2️⃣ 大蒜剁成蒜末，小米椒切圈，香菜切段备用。

3️⃣ 在碗中调汁：加入两勺生抽、一勺陈醋、半勺糖、少许盐，搅拌均匀。

4️⃣ 把海带丝放入大碗，倒入调好的酱汁，撒上蒜末、小米椒和香菜，最后淋一点热油激发出香味即可！

🍛小贴士

喜欢麻味的朋友可以加点花椒粉，风味更佳哦～ 🌶️

🌟总结

这道蒜香海带丝不仅颜值在线，味道也超级棒，健康低脂，简直是夏日必备！快试试吧～ 👏