导读 💡腊肉炒饭是一道色香味俱全的家常美食,简单又美味!今天就来教大家如何制作这道让人垂涎三尺的佳肴吧~第一步:准备食材📝你需要腊肉、米...
💡腊肉炒饭是一道色香味俱全的家常美食,简单又美味!今天就来教大家如何制作这道让人垂涎三尺的佳肴吧~
第一步:准备食材📝
你需要腊肉、米饭(最好是隔夜饭)、青豆、胡萝卜丁、鸡蛋、葱花和适量的酱油。先把腊肉切丁,用清水稍微煮一下去除多余盐分,然后沥干备用。蔬菜和米饭准备好后就可以开始啦!
第二步:热锅加油🍳
热锅凉油,先将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒至熟,盛出备用。接着,在同一锅里加入腊肉丁,小火煸炒出香味,再放入胡萝卜丁和青豆翻炒均匀。
第三步:混合炒制🍲
当蔬菜和腊肉充分融合后,倒入米饭,用铲子压散米粒,避免结块。随后加入之前炒好的鸡蛋,撒上葱花,调入适量酱油,快速翻炒均匀。最后尝一下味道,如果觉得淡可以加点盐哦~
第四步:装盘享用🍴
将炒好的腊肉炒饭盛入盘中,香气扑鼻,金黄诱人!配上一碗清汤,简直是绝配~😋
快试试吧!✨这道腊肉炒饭不仅做法简单,还能让你瞬间成为厨房达人哦!