🌟水煮牛肉(家庭版)🌟

今天给大家分享一道经典的川菜——水煮牛肉的家庭版做法！😋这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，绝对能让你胃口大开！🌶️

首先准备食材：新鲜的牛肉片、豆芽、白菜、干辣椒和花椒是必不可少的主角！🥩✨将牛肉切薄片后用料酒、生抽、淀粉腌制片刻，这样更入味哦～蔬菜洗净备用。接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，散发出诱人的香气～🔥然后加入姜蒜炒香，倒入适量清水或高汤，烧开后放入蔬菜煮至断生。

把腌好的牛肉一片片放入锅中，轻轻拨散，待肉片变色即可捞出。最后淋上热油，瞬间激发出麻辣的香气！🔥🌶️一碗红亮亮的水煮牛肉就完成啦！看着就垂涎欲滴吧？😋快叫上家人一起享用这份热辣美味吧！🍲💕