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🌟空气感酸奶蛋糕这样做!🍰✨

导读 想要一款轻盈绵软、入口即化的甜点吗?那就试试这款空气感酸奶蛋糕吧!🍃食材简单,做法也不复杂,非常适合烘焙小白尝试哦~先把鸡蛋分离成...

想要一款轻盈绵软、入口即化的甜点吗?那就试试这款空气感酸奶蛋糕吧!🍃食材简单,做法也不复杂,非常适合烘焙小白尝试哦~先把鸡蛋分离成蛋白和蛋黄两部分,蛋黄中加入适量砂糖,搅拌至颜色变浅。接着倒入浓稠的酸奶,混合均匀,再筛入低筋面粉,轻轻翻拌至无干粉状态。🥚🥛

另一边,把蛋白打发至硬性发泡,分次加入蛋黄糊中,用切拌的方式混合均匀。最后将面糊倒入模具,轻轻震出气泡,放入预热好的烤箱,上下火150℃烘烤约50分钟即可。⏰⏰

出炉后冷却脱模,撒上一层糖粉,搭配新鲜水果装饰,颜值瞬间up!🍓🍒这道蛋糕口感细腻如云朵,酸甜适中,每一口都让人回味无穷~快来试试吧!🍴💖

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