导读 秋天的餐桌上怎能少了这道清新又营养的韭菜花鲜虾蛋花汤呢?💛简单几步就能搞定,快来试试吧!✨首先准备好新鲜的食材:嫩绿的韭菜花、鲜嫩...
秋天的餐桌上怎能少了这道清新又营养的韭菜花鲜虾蛋花汤呢?💛简单几步就能搞定,快来试试吧!✨
首先准备好新鲜的食材:嫩绿的韭菜花、鲜嫩的大虾和鸡蛋。剥壳后的虾仁清洗干净,韭菜花切段备用。🍳热锅加水,待水沸腾后先放入虾仁焯烫至变色,捞出备用。接着倒入韭菜花,稍微煮一下让其香气四溢。此时可以缓缓打入鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。最后加入之前处理好的虾仁,撒上少许盐调味,再滴几滴香油提味。一碗热腾腾的韭菜花鲜虾蛋花汤就完成啦!🍜
这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和维生素,特别适合秋冬季节享用。😋快为家人做上一碗吧,温暖每一颗心❤️!