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奶茶布丁怎么做 🧋🍮

导读 周末宅家的时候,想给自己来点小确幸?那就试试自制奶茶布丁吧!不仅简单易学,还能根据自己的口味调整甜度和茶香浓度。准备材料有:红茶包...

周末宅家的时候,想给自己来点小确幸?那就试试自制奶茶布丁吧!不仅简单易学,还能根据自己的口味调整甜度和茶香浓度。准备材料有:红茶包、牛奶、吉利丁片、糖和布丁模具。先把红茶包用热水冲泡好,放凉备用,浓郁的茶香是这道甜品的灵魂哦!接着将吉利丁片用冷水泡软,为后续凝固做准备。

接下来就是制作布丁液的关键步骤啦!把牛奶倒入锅中加热至温热状态,加入适量糖搅拌直至完全溶解。然后将泡软的吉利丁片挤干水分,放入牛奶中搅拌均匀,让其彻底融化。此时可以将之前冷却的红茶液缓缓倒入牛奶混合物中,轻轻搅拌,使两者充分融合。整个过程需要耐心,这样成品才会更加顺滑细腻。

第三段:最后一步就是倒入模具定型啦!将调制好的奶茶液体过滤一下倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏至少4小时以上。当看到晶莹剔透的布丁从模具中脱模时,是不是已经迫不及待想尝一口了呢?搭配一杯冰凉的奶茶,享受这份甜蜜时光吧!☕️✨

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