🍜✨简单家庭版水煮肉片的做法✨🍜

水煮肉片是一道经典的川菜，麻辣鲜香，让人欲罢不能！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。😋首先准备好食材：猪里脊肉、豆芽、青菜、干辣椒和花椒等。把肉切薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制一下，这样更嫩滑哦！🥩接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入蒜末姜丝炒出香味。🌶️然后倒入适量清水或高汤，烧开后先下豆芽和青菜焯熟，捞出铺在碗底。vegetable_fan接下来将腌好的肉片下锅快速滑散，变色即熟，盛出放在蔬菜上。最后淋上热油激发香气，撒上葱花点缀即可！🔥一碗热腾腾、红亮诱人的水煮肉片就完成啦！快叫上家人一起享受这道美味吧！🍛💖