🎉空气炸锅小蛋糕这样做，简单又美味！🍰

第一步，准备好食材：鸡蛋2个、牛奶30ml、细砂糖20g、低筋面粉40g、玉米油15ml。先把鸡蛋分离成蛋白和蛋黄，将蛋黄加入牛奶、玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒糊状。✨

第二步，打发蛋白！用电动打蛋器将蛋白打至粗泡后分三次加入细砂糖，继续搅打至硬性发泡，就是提起打蛋器有直立的小尖角哦～🌟

第三步，混合面糊！取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中，轻轻翻拌均匀。倒入模具或杯子中，八分满即可。🍳

最后一步，空气炸锅预热5分钟，180度烤15-20分钟。香喷喷的小蛋糕就出炉啦～💛快给自己一个甜蜜的奖励吧！💕 美食DIY 空气炸锅食谱