✨重庆火锅底料自己炒怎么做🔥

重庆火锅，麻辣鲜香，是无数吃货的心头爱！但你知道吗？其实自己在家也能炒出正宗的火锅底料哦！💖今天就来手把手教你，轻松get地道重庆味～

首先准备好材料：干辣椒、花椒、姜蒜、八角、香叶、桂皮、豆瓣酱、牛油等。把这些香料按比例混合，用小火慢慢炒香，让香味充分释放。🔥🔥炒的时候一定要耐心，火候很重要，避免糊锅。接着加入牛油，融化后与香料完美融合，整个厨房都会充满诱人的香气～🍲

最后加入豆瓣酱和其他调料，搅拌均匀，熬煮片刻即可完成！一碗自制火锅底料就诞生啦！🎉用它涮菜，味道绝对不输专业火锅店！快叫上家人朋友一起享受这顿热辣盛宴吧～🌶️🍢

记得蘸上特制油碟，再配上毛肚、黄喉，简直太巴适了！😋💖