导读 想吃一道色香味俱全的家常菜吗?那就试试这道宝石花椒肉吧!✨首先准备好新鲜的五花肉和干辣椒,再搭配一些花椒粒,简单却充满惊喜。先把五...
想吃一道色香味俱全的家常菜吗?那就试试这道宝石花椒肉吧!✨首先准备好新鲜的五花肉和干辣椒,再搭配一些花椒粒,简单却充满惊喜。先把五花肉切成厚片,用少许盐、料酒腌制15分钟,让肉质更入味。接着将干辣椒剪成小段,与花椒一起炒香,散发出诱人的麻香味。🔥
热锅凉油,把腌好的五花肉放入锅中煎至两面金黄,逼出多余的油脂,这样吃起来才不会油腻。然后加入之前炒香的辣椒和花椒,快速翻炒均匀,最后撒上葱花点缀。🌟一道外酥里嫩、麻辣鲜香的宝石花椒肉就完成啦!无论是下饭还是配酒,都是绝佳选择。🍷🍴
快动手试试吧,让你的餐桌多一份特别的味道!💫