海肠子馄饨的做法 🦐🍜

海肠子馄饨是一道独具风味的小吃，深受海鲜爱好者的青睐。制作这道美食前，需要准备好新鲜的海肠和优质馄饨皮。海肠富含蛋白质，口感脆嫩，是这道菜的灵魂所在。将海肠清洗干净后，切成小段备用，同时准备一些葱姜蒜末提味，让香气更加浓郁。

接下来就是制作馄饨馅料了。将切好的海肠与猪肉末混合，加入适量的盐、酱油、香油调味，搅拌均匀。为了让馅料更鲜美，可以加入少许韭菜或香菜提鲜。随后，用筷子夹取适量馅料放在馄饨皮中央，对角折叠成三角形，捏紧边缘封口，一个完美的海肠馄饨就做好啦！😊

第三段：最后一步是煮馄饨。锅中加水烧开后，轻轻放入馄饨，待水再次沸腾时加入一碗冷水，重复此动作两次，直到馄饨全部浮起即可捞出。搭配上一碗热腾腾的高汤，撒上些许葱花和辣椒油，一碗香气四溢的海肠子馄饨就完成啦！快叫上家人一起品尝这份来自海洋的美味吧！🍤🍜✨