🎉粉蒸腊汁肉的做法 🍞

腊汁肉是中国传统美食之一，肥而不腻，香气四溢，搭配上软糯的米粉，简直让人垂涎欲滴！今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。

首先，准备好五花肉500克，将它切成约1厘米厚的大片，用料酒、生抽、老抽、糖、姜末和五香粉腌制半小时。接着，将蒸肉米粉倒入碗中，加入少许清水搅拌均匀，让每片肉都裹上一层薄薄的米粉。✨

腌好的肉平铺在盘子里，放入蒸锅中大火蒸40分钟至熟透。期间可以准备一些配菜，比如土豆块或红薯块，垫在肉下面一起蒸，这样既能吸收肉汁，又能增加风味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的粉蒸腊汁肉就完成啦！😋

这道菜不仅适合家庭聚餐，还特别适合用来做便当哦！快试试吧！🍴