年夜饭大菜怎么做 🍽️✨

过年了，家家户户都在忙着准备年夜饭，而一道道大菜无疑是餐桌上的焦点！今天就来教大家如何做出美味又好看的年夜饭大菜吧！首先，推荐一道红烧肉㸆豆腐㸆白菜，这道菜色香味俱全，象征着团圆和幸福。先将五花肉切块焯水，再用油煸至金黄，加入酱油、糖等调味料慢炖，最后放入豆腐和白菜焖煮即可。其次，清蒸鱼也是必不可少的一道菜，寓意年年有余🐟。选一条新鲜的鱼，用姜丝、葱段腌制后上锅蒸熟，淋上热油和酱油，简单却鲜美。最后，别忘了甜点，比如红枣糕🍰，不仅颜色喜庆，还寓意日子红红火火。这些年夜饭大菜既满足味蕾，又充满吉祥寓意，快动手试试吧！🎉💖