导读 喜欢吃海鲜的朋友看过来啦!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——白灼花螺~😋 白灼是一种非常健康的烹饪方式,能最大程度保留食材的...
喜欢吃海鲜的朋友看过来啦!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——白灼花螺~😋 白灼是一种非常健康的烹饪方式,能最大程度保留食材的鲜美口感。接下来就跟着步骤一起做吧!
首先,准备好新鲜的花螺和一些简单的调料。将花螺放入清水中浸泡一段时间,加入少许盐,让花螺吐沙。记得多换几次水哦~🌊 接着清洗干净后备用。
锅里加水烧开,可以加入姜片去腥提香。水沸腾后,把花螺倒入锅中焯烫。时间不用太久,大概煮到花螺开口即可捞出。这个时候你会发现花螺肉质特别Q弹紧实呢!💪
最后调制蘸料,可以用酱油、醋、蒜末混合,喜欢辣味的还可以加点小米椒。把煮好的花螺摆盘,蘸上自己喜欢的酱汁,一口一个,简直太满足了!🍴✨
快试试这道简单又美味的白灼花螺吧,让你在家也能享受餐厅级别的美味!💕