导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——糖醋豆腐!💖这道菜酸甜开胃,外焦里嫩,特别适合搭配米饭食用。一起来看看具体做法吧!👩🍳首...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——糖醋豆腐!💖这道菜酸甜开胃,外焦里嫩,特别适合搭配米饭食用。一起来看看具体做法吧!👩🍳
首先准备食材:一块老豆腐切块、适量青红椒切丝、蒜末和葱花少许。接着将豆腐裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄捞出控油。(小贴士:记得用中小火慢慢炸哦,这样不容易糊!🔥)
接下来调酱汁:碗中加入两勺白糖、一勺白醋、一勺生抽、半勺老抽、少量清水搅拌均匀。锅内留底油,爆香蒜末后倒入酱汁煮沸,再加入炸好的豆腐翻炒均匀,最后撒上青红椒丝和葱花即可出锅!🌈
装盘时可以点缀几片香菜叶,颜值瞬间提升!🌿这道菜酸甜可口,每一口都让人回味无穷,快来试试吧!😋
美食 家常菜 糖醋豆腐