导读 春天来了,万物复苏,正是品尝时令美食的好时节!今天教大家做一款清新又健康的【青汁青团】,颜值与口感兼具,快来一起动手吧~💛首先准备
春天来了,万物复苏,正是品尝时令美食的好时节!今天教大家做一款清新又健康的【青汁青团】,颜值与口感兼具,快来一起动手吧~💛
首先准备食材:糯米粉200克、澄粉(小麦淀粉)50克、青汁粉或菠菜汁适量、细砂糖30克、植物油少许、红豆沙馅若干。👇
1️⃣ 将糯米粉、澄粉和细砂糖混合均匀,慢慢加入温热的青汁,揉成光滑面团。如果觉得太干可以适当加点水,太湿则再加些糯米粉。
2️⃣ 将面团分成小剂子,压扁后包入红豆沙馅,收口搓圆。
3️⃣ 在蒸笼底部刷一层薄油防粘,将青团摆好,大火蒸10分钟即可。出锅前可撒上些许椰蓉点缀哦~🥥
咬一口软糯Q弹,带着青草的清香,简直是春天的味道!快邀请家人一起分享这份健康美味吧~🍃💚