导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的孜然羊肉杂烩锅巴饭,绝对是暖心又暖胃的选择!🍲🍛首先准备好食材:新鲜羊肉切片、胡萝卜丁、青椒块、洋葱丝、...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的孜然羊肉杂烩锅巴饭,绝对是暖心又暖胃的选择!🍲🍛
首先准备好食材:新鲜羊肉切片、胡萝卜丁、青椒块、洋葱丝、米饭和锅巴。💡
步骤一:热锅凉油,放入孜然粉和花椒粒爆香,再加入羊肉翻炒至变色。🔥
步骤二:接着加入胡萝卜丁、青椒块和洋葱丝,继续翻炒均匀,撒上适量盐和生抽调味。🌿
步骤三:最后铺上一层米饭,轻轻拌匀,让每一粒米都裹满浓郁酱汁。🍚✨
步骤四:将炒好的菜倒在酥脆的锅巴上,滋啦一声,香气四溢!💥
这道菜色泽诱人,口感层次丰富,既有锅巴的酥脆,又有米饭的软糯,还有孜然羊肉的鲜香。😋一口咬下去,幸福感爆棚!💖
快动手试试吧,给家人一份温暖的惊喜!🍴💕