青菜蛋汤的做法 🥗🥚

一碗热腾腾的青菜蛋汤，不仅做法简单，而且营养丰富，是家常餐桌上的一道暖心美味。今天就来教大家如何轻松制作这道家常汤品！✨

首先，准备好新鲜的食材：一把嫩绿的小青菜（如小白菜或油麦菜）、两个鸡蛋，还有适量的盐和鸡精调味。如果喜欢的话，还可以加入几片姜片，增加风味哦！生姜的辛辣香气会让整道汤更加鲜美。🌶️

接下来，将锅中倒入清水，开火加热至沸腾。等水烧开后，先放入洗净的小青菜，用筷子轻轻搅拌几下，让青菜均匀受热。待青菜变软、颜色更加翠绿时，就可以打入鸡蛋了。此时可以一边倒鸡蛋液一边快速搅拌，这样煮出来的蛋花会更加细密漂亮呢！🍳

最后一步，加入适量的盐和鸡精调味，稍微搅拌一下即可关火。一锅香喷喷的青菜蛋汤就完成啦！清新的蔬菜搭配滑嫩的蛋花，每一口都充满了温暖与满足。🍲💕

这道汤特别适合忙碌的工作日，简单快捷又健康，快动手试试吧！👩‍🍳