🌟山药鲫鱼汤的做法🐟🍲

秋天到了，天气渐凉，最适合喝一碗暖胃又滋补的汤啦！今天就来教大家做一道简单又美味的山药鲫鱼汤～💕

首先准备食材：新鲜的鲫鱼一条、铁棍山药一根、姜片几片、红枣和枸杞少许。先把鲫鱼处理干净，用少许盐腌制一下；山药去皮切块，记得戴手套防止手痒哦～Knife_and_Fork：

1️⃣ 热锅冷油，将鲫鱼两面煎至金黄，这样可以让汤更浓郁哦～

2️⃣ 加入姜片爆香后，倒入适量开水，水量要一次性加足，避免中途加水影响口感。

3️⃣ 水开后加入山药块，转小火慢炖20分钟，让鲫鱼和山药的味道充分融合。

4️⃣ 最后撒上红枣和枸杞，再煮5分钟即可出锅，撒点葱花点缀就完成啦！

这道汤奶白鲜香，既有鲫鱼的鲜美，又有山药的软糯，特别适合秋冬季节食用，滋补又养颜！💖快试试吧～